formulación y nomenclatura online

4-hidroxi-3-metoxibencenocarbaldehído

Nomenclatura sistemática:
4-hidroxi-3-metoxibencenocarbaldehído

Nomenclatura tradicional:
4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído

Conocido como:
vainillina

Fórmula: C₈H₈O₃

Tipo de compuesto: aldehídos

C

Carbono

-2, +2, +4

No metal

H

Hidrógeno

+1

No metal

O

Oxígeno

-2

No metal

Características

El 4-hidroxi-3-metoxibencenocarbaldehído es un aldehído cristalino de color blanco o ligeramente amarillo soluble en etanol, metanol y en disoluciones diluidas de hidróxidos alcalinos siendo ligeramente soluble en agua.

Su fórmula es C8H8O3 y se encuentra formado por:

• 8 átomos de carbono.
• 8 átomos de hidrógeno.
• 3 átomos de oxígeno.

Propiedades

Las principales propiedades del 4-hidroxi-3-metoxibenzaldehído (C8H8O3) son:

• Masa molar: 152,14 g/mol.
• Densidad: 1,056 g/cm³.
• Punto de fusión: 80 ºC.
• Punto de ebullición: 285 ºC.

Usos

Entre los principales usos y aplicaciones de la vainillina (C8H8O3) se encuentran:

• Perfumes.
• Industria petroquímica.
• Productos farmacéuticos.
• Reactivo en química analítica.
• Saborizante en alimentos y bebidas.